【野島水産】藁焼き鰹たたき１本（特製ポン酢１本、深層水塩1包付）

高知県須崎市で長く愛される野島水産の藁焼き鰹たたき。
須崎市のふるさと納税返礼品としても高い支持を集め、評価1位を獲得した実績を持つ逸品です。

使用するのは、鮮度にこだわって仕入れた鰹。自社工場で素早く藁焼き加工を行い、鰹本来の旨みと香ばしい藁の風味を閉じ込めました。脂のりの良い鰹を厳選しているため、濃厚な旨みとしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

【野島水産のこだわり】

■ 人気返礼品として選ばれる味
須崎市のふるさと納税返礼品の中でも多くの支持を集め、評価1位を獲得。全国の食卓で親しまれている藁焼き鰹たたきです。

■ 鮮度を活かした加工
仕入れた鰹を迅速に加工することで、鰹の旨みを最大限に引き出し、臭みの少ない味わいに仕上げています。

■ 脂のりの良い鰹を厳選
豊かな旨みとコクを持つ鰹を選び抜き、一口ごとに満足感のある味わいを実現しています。

■ 室戸海洋深層水を使用
ミネラルを豊富に含む室戸海洋深層水を活用し、素材本来の美味しさを引き立てています。

■ 本場土佐の藁焼き製法
高温の藁の炎で一気に焼き上げることで、外側は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な食感に。藁焼きならではの豊かな香りが食欲をそそります。

付属の特製ポン酢でさっぱりと味わうのはもちろん、深層水塩で鰹本来の旨みを堪能するのもおすすめです。

本場高知・須崎の職人が仕上げた、自慢の藁焼き鰹たたきをぜひご家庭でお楽しみください。