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【龍馬が愛した希少純血種しゃも肉】ごめんケンカシャモ焼きヤキセット【軍鶏伝】
軍鶏伝 (場内)
¥7,370 ¥7,370 (税込)
※便種 / 冷凍

※他商品と同梱 / 可

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龍馬さんの大好物♪純血種100％の軍鶏（しゃも）


慶応3年11月15日、京都近江屋。坂本龍馬は中岡慎太郎とともに好物のシャモ鍋を食べるため、使いにシャモを買いに走らせます。その直後事件は起き、二人は刺客の刃に倒れてしまいます。好物のシャモ鍋を食べることなく非業の最期を遂げた龍馬さん。龍馬の誕生日でもあり命日でもある11月15日に龍馬が食べ損ねたシャモ鍋を皆で囲み供養してきた歴史があります。


坂本龍馬も好物だったシャモ肉。

龍馬さんの代わりに食べちゃってや！



ごめんシャモ研究会はその龍馬が食べ損ねた「昔ながらのシャモ鍋」を復活させようと動き出しました。メンバーが手塩に掛けて育てた、自慢の「ごめんケンカシャモ」。
歯ごたえのある肉質が特徴のシャモは闘鶏として飼われていたこともあり鶏よりも大柄で肉質がしっかりしています。


100%純血種の大軍鶏を広い鶏舎でのびのびと平飼いして、餌には地場産のお米を与え150
日以上の長期飼育をしており、その旨味と歯ごたえをぜひ一度ご体験ください(^_-)-☆


高知の冬のごちそうをご堪能ください。


坂本龍馬も好物だったシャモ肉を、焼き肉で。シンプルこそ贅沢！旨味そのまま！
南国市の自然の中で放し飼いされた「ごめんケンカシャモ」を、4つの部位で食べ比べ。

塩をまぶして焼くだけで、凝縮された旨味としっかりした歯ごたえを堪能できます。


商品情報
内容

軍鶏肉350ｇ
セセリ50ｇ
手羽元（骨付き）2本・塩10ｇ

（　約　3～4人前　）
原材料 軍鶏肉
特定原材料等 なし
賞味期限 発送日より最低３ヶ月
保存方法 要冷凍　解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送便 冷凍

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